Расскажите про какао: сырые какао бобы и какао-порошок. Полезны ли эти продукты?
Расскажите про какао: сырые какао бобы и какао-порошок. Полезны ли эти продукты?
Сырые какао- бобы и какао-порошок- очень полезные продукты. В бобах выделено почти 300 сочетаний веществ, которые определяют минеральный, липидный и белковый составы продукта. Регулярное употребление настоящих бобов восполняет в организме дефицит магния, йода, цинка, хрома, защищает от воздействия окружающей среды, а также неправильного образа жизни. Какао-бобы улучшают состояние сосудов и сердца.
Ещё в какао есть живительное вещество кокохил («целительный компонент какао»), которое способствует регенерации кожи и заживлению ран, разглаживанию морщин и даже снижает риск образования язв. Советуют употреблять какао для профилактики диабета. Однако сырые какао-бобы нечасто можно купить в магазинах, доступнее для многих, всё-таки какао-порошок. И его стоит употреблять(в качестве напитка, шоколада, коктейлей, добавок к кашам, фруктам или другим образом) не реже, чем многими любимый кофе, если хотим иметь хорошую память, здоровое сердце, сосуды, а также заботимся о профилактике появления онкологических заболеваний.
Содержащийся в какао фенилэтиламин защищает нейроны мозга от возраст зависимых заболеваний (болезнь Альцгеймера и т.п.). Одним словом — борется со старением мозга. Но готовить какао надо без сахара, можно добавить сливки.
Добавить комментарий