Проверочное слово к слову «сливки»?

В имени существительном "сливки" только одна орфограмма (т.е. возможность выбора буквы, а, значит, и опасность допустить ошибку): сомнительный согласный в слабой позиции (ассимиляция по глухости: глухой звук [к] "оглушает" звук [в] , превращая его в глухой [ф]).

Проверить легко методом описания (кстати, опытные учителя РЯ именно так приучают детей и слова правильно писать, и синонимы подбирать, и одновременно речь развивают): сливки - это то, что сливают с молока (прямое значение). При этом отчётливо произносится звук [в], что и требовалось.

Слово сливки произносится с оглушением звонкого согласного в, находящегося перед глухим согласным к. Вполне понятно, что возникает сомнение, какую букву выбрать, в или ф?

Чтобы проверить сомнительный согласный в корне рассматриваемого существительного, изменим его падежную форму:

сливки - вкус (чего?) сливок.

После проверяемого согласного появилась беглая гласная "о", которая усилила его звучание.

Теперь, немомненно, в корне слова "сливки" напишу букву в, невзирая на звучание.

В слове "сливки" пол сомнением стоит согласная В или Ф в корне.

Поэтому подбираем однокоренное слово так, чтобы эта буква отчетливо слышалась.

Проверочными словами к слову СЛИВКИ будут следующие:

- сливочки

- сливать

В этих словах отчетливо слышится буква В