Да действительно уксус вреден для здоровья, но только для тех кто страдает заболеванием почек, гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, особенно для печени, люди страдающие сахарным диабетом, уксус противопоказан, и про него лучше забыть на долгое время, но вот яблочный уксус всегда славился целебным и лекарственным средством, т.е при отравлении желудка принимали яблочный уксус, т.к. он выводит токсины из кишечника, но в настоящее время экологически чистый уксус не производят, он идет синтезированный, поэтому если совершать какие- то действия нужно обязательно рассчитать дозировку.
Употребление уксуса крайне вредно для всего организма. Мы даже в маринад для консервирования помидоров уменьшаем его порцию чуть ли не на половину. Огурцы делаем простого посола (без уксуса). Для маринадов (мясо, рыба) я заменяю уксус лимонным соком, либо добавляю немного бальзамического уксуса (он менее вреден).
Добавить комментарий