При какой температуре плавится бараний жир?
Ответов: 1
0 +/-
Бараний жир получают при разделке туш овец и баранов. Он имеет белый или слегка желтоватый цвет и плавится при температуре в 44-45 градусов. Из-за такой температуры плавления пищу, приготовленную с использованием бараньего жира, надо употреблять в горячем виде.
Похожие вопросы
Из какого материала делают доменные печи?
Ответ: Доменные печи - это мощное сооружение из стального наружного слоя, а внутри печь выложена огнеупорным кирпичом (шамотным), который выдерживает высокие ... Читать далее...
Почему от баранины болит голова?
Ответ: Главной причиной, по которой возможна головная боль после употребления баранины, является высокое содержание в этом мясе липидов. Действительно, вроде ... Читать далее...
Температура «плавления» свиного жира и пальмового масла? Что вреднее…?
Ответ: Вреда нет если всё в меру. Все жиры перерабатываются печенью и усваиваются организмом через кишечник. Безумные торгаши подняли мутную волну борьбы за рынки ... Читать далее...
Температура плавления какого химического элемента равна минус 100 С?
Ответ: Температура плавления вольфрама (W): 3 422°C, азота (N): - 210°C, ртуть (Hg): -38,83°C.
Правильный ответ на вопрос Температура плавления этого химического ... Читать далее...
Чем полезен бараний жир и как его применять для лечения?
Ответ: Бараний жир содержит много ланолина и различных природных витаминов группы В, D, Е, натрий, калий, фосфор, кальций, железо. Бараний жир в целом благоприятно ... Читать далее...
Будет ли плавиться свинец, если его бросить в расплавленное олово?
Ответ: Вообще-то, температура плавления оловянно-свинцового припоя ниже, чем температуры плавления как олова, так и свинца. И требуется рассчитать конечную температуру ... Читать далее...
Почему глицерин не кристаллизуется на холоду?
Ответ: Чтобы вещество закристаллизовалось, недостаточно понизить температуру ниже температуры плавления. Нужно еще, чтобы условия позволяли молекулам (или ионам, ... Читать далее...
Почему припой плавится легче, чем металлы, его составляющие?
Ответ: В чём может быть дело? В микроструктуре и свойстве термодинамических фаз сплава (припоя). Кристаллическая решётка неоднородна, возожно, именно на её дефектах ... Читать далее...
Добавить комментарий