Да, такое мнение существует, польза мёда - это миф. И не безосновательно. Оказывается, что в мёде очень мало витаминов. Вот привожу данные с одной статьи:
100 г меда содержит витамины
В1 - 0,01 мг (потребность организму человека в суики зависит от возраста и пола 1-2,1 мг),
В2- 0,03 (суточная потребность 1,3-2,4),
РР - 0,2 (на сутки 13-20),
С - 2,0 мг (в сутки необходимо 70-100).
Конечно хорошо, что мёд вдвое слаже сахара, но его нельзя разводить в гарячем. Так же он удерживается на зубах дольше сахара, что приводит к большему вреду для эмали.
Так же мёд очень алергичен, давать деткам с осторожностью.
Но свои плюсы в потреблении этого продукта тоже есть.
Мед вреден только для аллергиков.
А остальным людям он полезен, в нем витамины, минеральные вещества , глюкоза , фруктоза. Главное, правильно выбрать и хранить мед.
Кроме того , что его можно употреблять людям с сахарным диабетом.
Из меда делают маски для лица и волос.
Польза меда-это не миф.
В СССР была народная примета. Если сегодня по телевизору врачи заговорили о вреде мяса и молока, то завтра этих продуктов в магазинах не ищи. И примета работала. Во всем должна быть мера. Мед является консервированной пищей для пчел. В нем при минимальном объеме собрано все, что необходимо организму для жизни, поэтому он однозначно полезен человеку, но его нельзя есть килограммами в день. У нас много людей, которые потребляют консервы, колбасу, соленые овощи, компоты и варенье, но эта консервированная пища намного опаснее меда. Мы варим и жарим мясо, добавляем в него специи для того, чтобы съесть то, что для нашего организма опасно и вредно. На планете миллиарды людей, одни кушают мясо свиньи, другие - мясо лягушек, некоторые - жучков, червячков, саранчу, кушают и живут нормально. Просто во всем нужна мера. Если слушать самопальных диетологов и лекарей, то есть ничего не стоит.
С одной стороны автор вопроса прав. Польза или вред каких-либо продуктов - это миф, раздуваемый в целях рекламы.
Толком никто ничего не доказал.
Раньше славяне были могучими, а ели одну лишь кашу.... Да зачем далеко ходить? Наши современные деды и бабы намного здоровее нас! А ведь они медов не кушали! Их жизнь была полна лишений, ели бедно... Щи да каша - пища наша.
Скорее всего, все современные химические продукты - это и есть настоящее ЗЛО! Только оно тоже еще не доказано. Не родилось еще столько поколений людей, которые бы могли подтвердить это на своем фактическом материале.
Просто видно, что современные дети - слабые, с низким иммунитетом. У многих девочек уже целлюлит в молодом возрасте. У молодых мужчин - отвисшие животы от современного горе-пива. Раньше от пива животы не росли.
В любом случае, продукты - это темное болото, и чего тут полезно или вредно, утверждать на сто процентов нельзя.
Автор задал вопрос, а вы ответьте. Если вы думаете, что от меда получите бессмертие, то вы заблуждаетесь. Проживете ровно столько, сколько и без меда.
Мед - это ЕДА, ничего более. Человек ест все. В блокадном Ленинграде кошек ели и мышей, и ничего - выжили.
Польза свежей еды с огорода, зелени, свежих фруктов и овощей, мяса из собственноручно выращенного скота - это миф. Почему? Все потому, что человек отравляет землю, заражает ее пестицидами и прочей "грязью". Знаю нескольких человек,, которые экологически чистой пищей признают синтетическую, а витамины употребляют только купленные в аптеке.
Если же вы признаете пользу настоящих фруктов, овощей и ягод, то и мед вам будет в прок.
это не миф, кушать мед надо, в нем столько полезных веществ и лечебных свойств. Да конечно есть ограничения в его употреблении при отдельных заболеваниях у человека а в остальном это только лишь польза и ничего более
Такс... Я интересуюсь химией, и ей же занимаюсь, потому сейчас всё расскажу, что знаю про мёд.
Мёд - это сахара, да, да, это сахар, по большей части это именно он. Только вам привычен сам сахар, но это дисахарид и там глюкоза+фруктоза. Есть ещё десятки, если не сотни видов сахаров. Хотя в мёде - обычные довольно таки. Лишь долю процента составляет зола - то есть неорганика, это минеральные вещества, собственно их там настолько мало, что одна таблетка витаминов из аптеки заменит много сотен грамм мёда. Витамины там конечно есть, органические ферменты, но не особо то и много. Ещё там 15-20% воды. По полезности он не превосходит фрукты и овощи. А вот получить повышенный уровень сахара - пожалуйста.
Потому мёд не лечебный далеко и не такой уж полезный. Это всего-лишь источник энергии. Ведь пчёлы его запасают на зиму - что бы им питаться, а ведь сахар - это самый частый и самый главный источник энергии для животных на Земле.
Мед убивает бактерии из-за калия который содержится в нем. Поэтому очень полезен при брюшном тифе, бронхопневмонии и других бактериальных заболеваних.
Он имеет высокое содержание железа, таким образом, лечит анемию. Мед имеет много полезных элементов, таких как марганец, кремний, кальций, калий, натрий, фосфор, серу, йод, каротин и др
Споры о пользе и или вреде меда бушуют уже не первый год между врачами и пчеловодами.
Где истина и кто прав? Разобраться сложно, когда всю жизнь мы слышали, что мед - это панацея от всего, это волшебное средство, которое можно и нужно есть всем и каждому.
Вот мнение Елены Малышевой и авторов программы "Жить здорово!"
Просто нужно правильно его применять. Если кушать мед просто как закуску или десерт, добавлять в каши, а особенно в горячие напитки, конечно, пользы особой не получите. Его следует принимать по чайной ложке за полчаса до еды пару раз в день и приобретать у проверенных пасечников, которые знают свое дело.
Добавить комментарий