В чём может быть польза или вред для здоровья, если часто есть консервированные помидоры?
Довольно полезны целые консервированные помидоры, залитые томатным пюре или томатным соусом. Но без добавления уксуса.
Такие помидоры содержат липокин, который является антиоксидантом.
Кроме этого, консервированные помидоры обладают антибактериальным и противовоспалительным свойствами.
Вред состоит в том, что консервированные помидоры содержат большое количество соли и щавелевую кислоту.
А это может быть опасно для людей, которые имеют склонность к образованию камней и страдают мочекаменной болезнью.
Избыточное количество употребляемой соли так же нежелательно для гипертоников.
Добавить комментарий