Полезна ли вареная морковь? Чем?
Ответов: 2
Скорей всего этот вопрос надо рассматривать с двух позиций. Те, которые потребляют эту морковь ради витаминов, однозначно скажут, что, конечно, она полезнее в свежем виде. Ведь все знают, что при повышении температуры витамины разрушаются. Но есть очень интересное исследование ученых относительно вареной моркови. Оказывается при варке часть каротинов превращается в более активные формы и новые антиоксиданты. Так что варка, тушение моркови, а также других овощей только на пользу организму.
Да, это достаточно полезный продукт. И отварная морковь гораздо полезнее, чем обычная натуральная. Она значительно улучшает состояние у людей с различными заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Входящие в состав витамины A,B укрепляют организм.
Известно, если ежедневно употреблять вареную морковь в пищу, то с ее помощью можно избавиться от лишних килограммов.
Похожие вопросы
Добавить комментарий