Урбеч - смесь растертых поджаренных (не всегда) семян льна, конопли, кунжута, подсолнчника абрикосовых косточек а также орехов арахиса, миндаля, фисташек, фундука. При добавлении меда и масла получается одноименный десерт. Употребляется с кашами, с чаем, охлажденный мажется как паста на хлеб. Своеобразный энергетик, дающий быстрое насыщение и прилив сил и энергии. Жители Кавказа несомненно считают урбеч полезным.
Могу предположить, что урбеч, смесь полезная, но вероятно не всем. Эта паста очень энергетически насыщена и имеет высокую калорийность, вследствие чего никак не способствует похудению. А вот в длительных походах и при больших нагрузках, вещь незаменимая.
Добавить комментарий