Подскажите что можно приготовить из физалиса?

Физалис бывает разный. Самый известный - декоративный цветок - его не едят! Его садят корневищем (из семян долго ждать когда вырастит). По осени обрывают листья (они все равно завянут), А яркие коробочки смогут в зимнем букете радовать вас всю зиму.

Съедобный физалис (овощной) не имеет такой красивой коробочки, зато внутри находится ягодка - овощ, напоминающая по вкусу томат. Поэтому и в заготовках его солят - как и обыкновенные томаты - никакой разницы в приготовлении нет. Только маленький размер и время на чистку.

Третий вид физалиса - земляничный. Так его прозвали за его запах и размер - меньше вишни. По цвету - он чаще желтый или светло-оранжевый. Сырой он такой же пресный, и поэтому из него варят варенье. Если вам не надоест каждую такую "вишенку" почистить от кожуры. Варят сахарный сироп и погружают ягоды, 5 минут, закипело - и готово!