У воды есть уникальное свойство - Охлаждаясь, вода вначале понемногу уплотняется, но при 3,98 °С наступает структурная перестройка, и при дальнейшем понижении температуры объем воды уже не уменьшается, а увеличивается. При охлаждении в нормальных условиях ниже 0 °С вода кристаллизируется, образуя лед, плотность его меньше, а объем на 10 процентов больше объема исходного.
В состоянии льда образуется ажурная конструкция с “полостями” между молекулами, что вызывает расширение замерзшей массы. Из-за этих "полостей" рыба выживает подо льдом.
Добавить комментарий