Почему вредно покупать еду на пляже?

Всегда следует помнить о том, что можно приобрести лежалый товар, который не первый день находится на жаре и подвергается многократной заморозке - разморозке. То есть велик шанс купить что то испорченное и отравиться.

От жары и от солнца продукты очень быстро портятся

Ну вы сами подумайте - пляж, лето, жара, а эти "продавцы" со своими сумками с утра таскаются по жаре - что там может хорошего произойти с их продуктами, которые они продают? Разве что новая жизнь в них заведется, но это только для той "новой жизни" и хорошо, уж точно не для людей, которые это покупают.

Хотя я как-то давно покупала курицу-гриль на пляже, но это был единичный случай, ничего (т-т-т) не случилось.

Во-первых, нет никакой гарантии, что пляжные продукты без бактерий, которые могут вызвать сложное заболевание организма. Во-вторых, на пляжах жара, продукты портятся и пропадают. Можно запросто отравиться.