Почему в винегрет нельзя добавлять яйца?
Ответов: 3
Почему нельзя? Это же не догматический запрет.. положите, попробуйте и расскажите потом тут, "как вам легло" ))). В салаты можно пихать все, что угодно, если вы считаете, что продукты сочетаются... Единственное, наверное не стОит подавать дольки огурцов в кефире )))
Это дело вкуса, если в семье принято класть яйца в винегрет, то они там кажутся вполне необходимым ингредиентом.
К нам в гости пришел повар, которому яйца в винегрете казались диковинкой, попробовав. сказал, что вкусно, яйца в винегрете не помеха. Поэтому по желанию, можно добавлять, а можно не добавлять.
Винегрет идет прекрасной добавкой к обеду, но можно также поужинать одним винегретом без хлеба, и не потолстеть.
Некоторые могут в винегрет добавить майонез и это будет вкусно, но такой винегрет будет очень и очень калорийным. Лучше без майонеза, но с яйцами.
100 грамм винегрета содержит 122 грамма килокалорий.
Потому, что белок окрасится и будет красноватого цвета. Кроме того срок хранения блюд с яйцами куриными очень низкий. А так для любителя можно винигрет и с яйцами сделать.
Похожие вопросы
Добавить комментарий