Почему в этом году все овощи и фрукты сгорают или сгнивают?

Знаете, не только у Вас такие проблемы. Наверное, это такой был только что сменившийся год. У нас, например, тоже частично был потерян урожай помидоров, потому что мы допустили ошибку - мы пропололи грядки, так сказать, приложили старание, затратили время, а делать этого не нужно было. Солнце просто нахальным образом спалило часть кустов - вот уж, действительно, никакой полив не помогал. И сами помидоры, которые оказались не защищенными сорной травой, тоже быстро испеклись под солнцем. А у соседей участок оставался заросшим сплошь сорной травой, помидоры в ней утопали - вот они собрали хороший урожай. Выводы мы сделали на собственной ошибке - полоть больше в жару не будем..

Может быть, и Вам не следовало полоть грядки, раз летом было очень жарко?

Аналогично могу сказать об урожае фруктов и ягод. Клубника была отличная, но она как-то успела "проскочить" до настоящей жары. А вот черешня и вишня почему-то портились в большом количестве прямо на ветках. Яблок очень много упало на землю, с нашей колоновидной яблони слетел почти весь урожай. Жалко, конечно!

Поэтому природа все-таки сильнее человека. Как она захочет, так и будет. Стараться, конечно, нужно, ухаживать за растениями, но не слишком расстраиваться, если часть урожая спасти не удастся.

Мы живем в России, и у нас примерно такая же проблема была в 2014 году. Яблоки, антоновка, сорт который обычно хранится довольно долго, гнили буквально на глазах и еле прохранились до октября месяца. Помидоры тоже ведрами выбрасывали, чернели, и это при том, что в мае специально установили теплицу для них. В чем дело, сказать однозначно невозможно. Вероятно все дело в климатических условиях. Лето было довольно прохладным, по вечерам очень часто приходилось даже накидывать курточку, и это в июне июле месяце, когда должен стоять зной. Днем вроде было и тепло, но дул холодный ветер. В совокупности эти параметры погоды объединяются и дают не очень хорошие условия для роста и созревания овощей и ягод. Ведь растения очень чувствительны к изменению тех же температурных условий, влажности, и небольшие колебания уже сказываются на урожае.