Почему бананы гниют, если лежат в холодильнике? А если просто положить в комнату, то хранятся дольше.
Почему бананы гниют, если лежат в холодильнике? А если просто положить в комнату, то хранятся дольше.
Бананы сильно чувствительны к холоду. Также они не любят прямые солнечные лучи, излишнее тепло. Бананы не рекомендуется хранить при температуре ниже 13°С. Оптимальная температура должна быть 13-15 градусов тепла. Ещё механические повреждения ведут к тому, что бананы быстро портятся. Нельзя класть бананы рядом с киви, яблоками, дынями, луком, грушами и другими фруктами. Это сокращает срок хранения.
Бананы нельзя хранить в холодильнике, они сразу начинают чернеть, гнить.
Бананы надо хранить в прохладном месте при температуре до +18 градусов, если температура воздуха в помещении больше +25 градусов, бананы начинают поспевать в течении суток, поэтому их надо съедать на следующий день, покупайте зелёные бананы и в течении 2 - 3 дней бананы подоспеют, вкусовые качества и витамины сохраняются.
Они не гниют, они чернеют. Чернеют шкурки и уменьшаются полезные вещества внутри банана. И вкус теряется. Бананы нужно хранить в прохладе, не ниже, чем +13 градусов. Это тропический фрукт и в холодильнике его не хранят, бананам слишком холодно в холодильнике. В комнате, на кухне при обычной температуре они нормально лежат и чернеть не будут.
Им можно лежать в комнате даже в жару, но они быстро спеют и не хранятся на жаре, их надо быстро съесть.
Ну что поделаешь, бананы такой фрукт, которые не любят холодильника, храните их просто в сухом тёмном месте. А ещё не покупайте много, лучше купить всегда свежие. И если купили зелёные, до дайте им доспеть, иначе будут проблемы с кишечниким.
Бананы не любят резкое изменение температуры, и когда из тепла попадают в холод, в холодильник, то тогда бананы начинают гнить, а кожура становится темного цвета. При комнатной температуре они нормально хранятся и доспевают.
Как известно, бананы - это теплолюбивые фрукты. И действие холода на них сказывается отрицательно. В комнате температура более подходящая для хранения бананов, поэтому они и чувствуют в теплом помещении себя комфортнее.
Добавить комментарий