Почему сырое яйцо обладает клеющими свойствами, как это используется?







+3 +/-
Профиль пользователя Nostrand Спросил: Nostrand  (рейтинг 23778) Категория: другое

Ответов: 1

0 +/-

Почему не могу сказать, видимо белки яйца обладают адгезивными свойствами. Одно применение знаю точно - желток яйца и сейчас применяется для изготовления красок для иконописи. Видимо как раз в результате клеящих свойств яйца краски плотно ложатся на доску и держатся веками. Второе применение из области истории, многими утверждается, что так и было - в средние века, да и позже яйцо добавлялось в известковый раствор для каменной кладки с целью увеличения прочности раствора

Ответил на вопрос: Lavoisier   

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Что будет, если сырое яйцо поместить в уксус?
Ответ: Если сырое яйцо продержать в уксусе пару суток, то скорлупа полностью раствориться, поскольку она состоит из кальция, а уксус расщепляет кальций. Само ... Читать далее...
Автор вопроса: Lorrin, в категории | | |
Спросил Lorrin
2 Отв.
Почему нельзя раскрутить сырое яйцо?
Ответ: Потому что желток не крепится внутри скорлупы неподвижно, в связи с чем центр тяжести изменяется относительно оси вращения, что не дает вращаться яйцу. ... Читать далее...
Автор вопроса: Rodents, в категории |
Спросил Rodents
1 Отв.
Кошку поносит от куриного яйца. Что дать от поноса кошке?
Ответ: Понос от сырого яйца, не совсем типично, скорее просто индивидуальная не переносимость. Кошка точно не могла съесть что то ещё? Куриные яйца в сыром виде ... Читать далее...
Автор вопроса: Jeffry, в категории | |
Спросил Jeffry
1 Отв.
Что будет с сырым яйцом, если его положить в костер? Сварится? Почему?
Ответ: Будет печеное яйцо. Как будто сваренное вкрутую. Что интересно, яйца в костре не взрываются, как в микроволновке, а просто мирно пекутся. Только запекать ... Читать далее...
Автор вопроса: Schoolmaster, в категории | |
Спросил Schoolmaster
9 Отв.
Какое яйцо полезнее: сырое или вареное?
Ответ: Витамины в варёном яйце появляются не от того, что его сварили, а от того, что они в нём были изначально, только в большем количестве, поэтому однозначно, ... Читать далее...
Автор вопроса: Annab, в категории | | |
Спросил Annab
2 Отв.
Что будет с сырым яйцом в морозильной камере?
Ответ: Сырое яйцо в морозильной камере замерзнет , что называется в кость . А что еще с ним будет при минусовой то температуре? Эпопея замороженных яиц отлично ... Читать далее...
Автор вопроса: Fruehauf, в категории |
Спросил Fruehauf
1 Отв.
Как употреблять сырые яичные белки, чтобы не заболеть сальмонеллезом?
Ответ: Слышала, что сальмонеллез находится на скорлупе куриных яиц. Получается, что их нужно мыть, перед тем, как расколите их и съедите. Не знаю подробностей, ... Читать далее...
Автор вопроса: Digs, в категории | | | |