Почему существительные в немецком языке пишутся с большой буквы?

Действительно, все существительные в немецком языке пишутся с большой буквы и это сразу бросается в глаза - обилие заглавных букв. Оказывается, ещё во времена Средневековья писцы в целях экономии драгоценного пергамента писали всё очень мелко, но слово "бог" должно было быть выделено и его писали с болшой буквы. Впоследствии почёта захотелось и сильным мира сего: георцогам, князьям и прочим. Их тоже стали писать с заглавной буквы. В 17 в философ Иоганн Готшед рекомендовал все существительные писать с большой буквы. После чего, полтора века, немецкие филологи и литераторы спорили на эту тему. Среди них известные писатели И.В.Гётте и Я.Гримм, которые считали это ненужной мишурой. Последнее слово осталось за лексикографом Конрадом Дуденом, который в 1901 году на конференции немецких филологов узаконил графическое превосходство существительных. Сегодня немцы сами затрудняются ответить на этот вопрос, "почему ложка или вилка должны быть написаны с большой буквы?". Молодёжь зачастую пренебрегает этими нормами при общении в чатах, смс и мэйлах.