Это типичный маркетинговый ход. Дополнительно обрабатывать продукцию и продавать с дополнительной наценкой. Это современная тенденция распространяется везде всё больше и иногда приобретает весьма извращённые формы, вроде вот тех, что вы описали. Иногда наоборот, не обработанный товар стоит дороже обработанного. Мотивируется это тем, что "натуральное", поэтому и "дороже". А возможно, это связано с тем, что потребителя рублём уговаривают обращать больше внимания на обработанный продукт, чтобы он привык к тому, что сырой продукт дороже и вообще не должен продаваться, а только перерабатываться. Закоулки менеджмента темны, малопонятны и безобразны.
Вообще чаще всего цена зависит от производителя, некоторые такие наценки делают, что у них товар становится золотым.
Есть разные производители семечек, у одних семечки стоят за кг. до 150 рублей, а у других семечки получаются дороже и доходят за 1 кг. до 300 рублей (если считать расфасовку).
Покупала я дорогие семечки и не очень дорогие, так не очень дорогие и крупнее и вкуснее. По крайней мере из дорогих я пробовала "Зелёный попугай", "Бабкины" и мне не понравились, а не очень дорогие "Белозёрские" просто прекрасные и достаточно крупные.
А соль-это просто необычно, соль и сейчас не такая уж и дорогая (2015 г.). Семечки принято продавать просто жаренными, а за такую фишку как "соль" деньги дополнительные и берут.
Потому что в стоимость входит не только стоимость продукта, который использовался, но и труд задействованных рабочих, а также накладные расходы и наценка.
Соль же до семечек не сама дошла, ее кто-то вез, сыпал, обсушивал или как там по технологии. Плюс заложили еще общехохяйственных и общеспроизводственных расходов) Ну и от наценки никуда не денешься)
Добавить комментарий