Почему соленая селедка так ужасно пахнет?







+5 +/-

Остаются ли в селедке полезные вещества после соления? И вообще,рекомендуете ли вы ее кушать?

Профиль пользователя Piperitious Спросил: Piperitious  (рейтинг 24002) Категория: еда и кулинария

Ответов: 5

1 +/-
Лучший ответ

А мне нравится запах соленой селедки. Полезные вещества в ней сохраняются: например, микроэлемент фосфор, и полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-3). Но есть и вред - соль, поэтому много селедки лучше не есть (особенно если есть заболевания, например, гипертония, болезни почек, ожирение, болезни сердца).

В общем, кушайте на здоровье - рекомендую, но в меру))

Ответил на вопрос: Rimers  
2 +/-

Посмотрела на фото и аж слюнки потекли). Очень люблю селёдку и нахожу её запах просто замечательным. Ваш вопрос ещё раз заставил меня задуматься над тем, до чего разное у всех нас восприятие. Селёдка содержит слишком много соли, поэтому часто её есть точно не стоит, а в остальном - почему бы не побаловать себя хотя бы изредка: селёдка под шубой, селёдка с луком и уксусом, просто селёдка к горячей картошечке с маслом...

Ответил на вопрос: Dovekie  
1 +/-

Селёдка - практически единственная рыба, в которой остаются все полезные вещества, какой бы обработке она не подвергалась (термическая, посол, копчение и т. д.). Так что, кушайте на здоровье!)))

Ответил на вопрос: Playing  
0 +/-

Зачем вы позоритесь, опускаясь до воровства картинок и рецептов?

Здесь картинка селёдки с моего блога

http://www.liveinternet.ru/users/752525/page44.shtml

Я вам согласие на её показ не давала

То, что это именно МОЯ фотография, докажу

Посмотрите сюда

http://www.liveinternet.ru/users/752525/page40.shtml

http://www.liveinternet.ru/users/752525/page41.shtml

и на другие близлежащие страницы. и посуда и скатерть на всех фото одинаковая.

Это чтобы вы не говорили, типа... а докажите, что она ваша.

Даже если вы просто взяли её на яндекс-фотках, то имейте ввиду, что закон об авторском праве у нас еще никто не отменял.

Удаляйте фото или ставьте ссылку на источник, иначе я обращусь к вашим хостерам и сайт будет заблокирован.

Мой совет, не берите чужое, имейте своё!

Ответил на вопрос: Portis 
0 +/-

Все очень индивидуально, особенно вкусовые предпочтения, кому-то нравится запах селедки, а кому-то нет, мне лично не нравится, но ничего ужасного в нем я не вижу, аромат рыбы такой какой он есть, главное что-бы рыба была свежая и вкусная.

Ответил на вопрос: Qatar   

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Почему мой сосед ловит полную корзину рыбы ,в чем секрет?
Ответ: Средний улов по сезону (треска/судак) хорошего калининградского рыболова 20-30 кг. за одну средней уловистости рыбалку. Но это тяжкий труд и значимые инвестиции в средства лова и технику. Кратко опиш ... Читать далее...
Автор вопроса: Waletzko, в категории |
Спросил Waletzko
3 Отв.
Какую рыбу больше нужно готовить для мужчин?
Ответ: Самая ходовая рыба, это красная, горбуша например или кета, хотя в кете мясо намного нежней и сочнее, чем в горбуше, ну и стоит кета прилично. ... Читать далее...
Автор вопроса: Gunderse, в категории | |
Спросил Gunderse
1 Отв.
Какие редкие виды рыб есть в Украине?
Ответ: Ну раньше на Украине были редкими видами рыб: - бычок золотистый, бычок губан, азовский дельфин, катран, арноглосс кесслера, быстрянка, вырезуб, крымский усач, рыбец малый, шемая крымская, морская и ... Читать далее...
Автор вопроса: Octet, в категории | |
Спросил Octet
1 Отв.
Может ли быть рыба с раздвоенным хвостом или с лишнем плавником?
Ответ: Да , конечно среди золотых рыбок, такое часто встречается. Вуалехвосты, телескопы и другие . Их специально выводят аквариумисты-селекционеры. Это признак породы, такие рыбки продаются дороже. Ну и не толь ... Читать далее...
Автор вопроса: Bestest, в категории | |
Спросил Bestest
1 Отв.
Кто такой тетраодон зеленый?
Ответ: Тетраодон зелёный (зелёный иглобрюх) - аквариумных рыбка, семейства четырёхзубовые. В природе тетраодон зелёный обитает в водоёмах с солоноватой водой, в Юго-восточной Азии, например в Индии, Индонезии ... Читать далее...
Автор вопроса: Grace, в категории | |
Спросил Grace
1 Отв.
Из чего можно приготовить сашими?
Ответ: Сашими национальная японская блюдо , которая состоит из двух слов "са"-нож и "ши"-филе . На самом деле оно должно правильно звучать "сасими" но у нас такой вариант не прижился . Сашими можно приготовить ... Читать далее...
Автор вопроса: Welsh, в категории | | | | |
Спросил Welsh
1 Отв.
Селёдка, запечённая с картошкой, 7 букв?
Ответ: Правильный ответ на этот вопрос: форшмак ... Читать далее...
Автор вопроса: Guerney, в категории | | | | |
Спросил Guerney
2 Отв.
Рыбки-неончики мечут икру или рожают мальков?
Ответ: Неоны сначала мечут икру, через несколько дней теоретически появляются маленькие мальки. практически же надо создать необходимые условия для этого - качество ... Читать далее...
Автор вопроса: Alvine, в категории | | |