Почему рассол облегчает похмелье ? Что в нем присутствует?







+3 +/-

Что за элементы присутствуют в огуречном и капустном рассоле, которые облегчают состояние человека ?

Профиль пользователя Deluxes Спросил: Deluxes  (рейтинг 23630) Категория: здоровье и медицина

Ответов: 2

3 +/-
Лучший ответ

Надо понимать, что при похмелье симптомы вызываются солевым обезвоживанием организма. То есть, он теряет не только воду, но и соли. Поэтому, по протоколам на скорой помощи при алкогольной коме обязательно вводят много физ. раствора (именно раствор обычной поваренной соли). И ткани насыщаются вновь влагой и солью. Если просто пить чистую воду, эффект не тот. Поэтому при похмелье рассол кажется таким вкусным. И если дать другие солевые медицинские растворы, весьма невкусные, человеку с обезвоживанием, то ему они просто сказочно вкусными кажутся.

Ответил на вопрос: Fuqua 
3 +/-

В рассоле присутствуют различные микроэлементы и органические кислоты. Если это рассол, полученный в результате квашения, а не маринования, то еще и различные витамины, например вит. С, а также различные экстрактивные вещества из трав и пряностей, использованных при квашении. Дефицит микроэлементов и витаминов он, собственно, и пополняет при похмелье. Особенно солей калия и магния, которые отвечают за нормальную работу сердца. Таким образом восстанавливается водно-солевой баланс и устраняется обезвоживание.

Кстати, капустный рассол еще помогает лучше огуречного.

Ответил на вопрос: Matters   

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Рассол для капусты на 1 литр со свеклой, сколько соли, сахара класть?
Ответ: Если Вы имеете в виду вот такую капусту со свеклой то на 1 литр воды берут 1 столовую ложку соли, варят рассол и горячим заливают капусту. Вообще то я ... Читать далее...
Автор вопроса: Jarmoc, в категории | | |
Спросил Jarmoc
3 Отв.
Похмелье это наказание?
Ответ: Да, можно и так сказать. А можно и по-другому - За всё хорошее в этой жизни приходится платить. Похмелье, как правило, означает, что человек злоупотребил ... Читать далее...
Автор вопроса: Refute, в категории |
Спросил Refute
1 Отв.
Как лечить аритмию, которая возникла после алкоголя, при утреннем похмелье?
Ответ: Часто похмельный синдром сопровождается ощущением своего сердцебиения. Довольно неприятное чувство. Пульс зашкаливает за 100 и более, проскакивают экстрасистолы, ... Читать далее...
Автор вопроса: Waring, в категории | | | | |
Спросил Waring
3 Отв.
Как быстро ликвидировать состояние похмелья, способы, средства?
Ответ: Увы, к сожалению, эффективного способа избавления от похмелья ещё не изобрели. И, вряд ли изобретут. Наиболее эффективный, но кратковременный, это принцип-лечись ... Читать далее...
Автор вопроса: Lino, в категории
Спросил Lino
5 Отв.
Как правильно употреблять алкоголь? Как предотвратить похмелье?
Ответ: Знаете, чтобы не было плохо на следующий день , нужно соблюдать меру выпитого. Но русский человек не может ведь остановиться, и пьёт до тех пор пока держится ... Читать далее...
Автор вопроса: Rewarder, в категории | | | | |
Спросил Rewarder
1 Отв.
Как долго сохраняются признаки похмелья после прекращения выпивать?
Ответ: Это у всех по-разному. Зависит от того, что пили и чем запивали. И плюс от того, у кого какой желудок. Ну и зубы гнилые добавляют смердящего запаха изо ... Читать далее...
Автор вопроса: Ganton, в категории | | | | |
Спросил Ganton
3 Отв.
«Хроническое похмелье». Как называется?
Ответ: Слово похмелье оказывается знакомо большинству жителей не только нашей страны, но и всего мира, даже если они не являются алкоголиками. Поскольку иногда ... Читать далее...
Автор вопроса: Tescher, в категории | |
Спросил Tescher
4 Отв.
Когда человечество научится побеждать похмельный синдром?
Ответ: Отравление алкоголем можно предупредить путём предотвращения его поступления в организм. Продукты его метаболизма очень близки к физиологическим продуктам ... Читать далее...
Автор вопроса: Tapemaker, в категории | | | |