Почему продукты в холодильнике замерзают на всех полках?

У меня на даче стоит старенький холодильник, который также замораживает все продукты, даже при самом низком положении терморегулятора. Причина там простая - у него уже совсем износился резиновый уплотнитель и внизу между дверцей и самой камерой образовалась приличная щель. В итоге холодильник работает не выключаясь, вода конденсируется на задней стенке у морозильной камеры, там нарастает лед и этот лед играет роль дополнительного хладагента. Именно его появление и способствует замораживанию продуктов на всех полках холодильника.

Если с уплотнителем все нормально, то следует проверить сливное отверстие на задней стенке холодильника. Оно часто забивается и опять же там накапливается вода, которая застывает и опять морозит продукты.

Но конечно можно предположить и поломку регулятора температуры.

Возможно сломался датчик температуры в регуляторе, вот холодильник и морозит на полную, не смотря на то, что установлен на минимум. У старых советских однокамерных так бывало... Про современные не слышал, но принцип то тот же.