Почему при заваривании чая -бурая пена,это норма?







+5 +/-
Профиль пользователя ARLINE Спросил: ARLINE  (рейтинг 24008) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

2 +/-
Лучший ответ

Вообще-то есть такие люди, специалисты по завариванию чая, так вот они заявляют, что именно серо-бурая пена при заливании сухого чая горячей водой, соответствует правильной процедуре и температуре воды. И что воду надо не кипятить, а доводить до кипения. И что правильная температура 85 - 90 градусов.

Ответил на вопрос: Perchance   

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Что делать с плесенью на сеточке у заварника?
Ответ: Если плесень очень старая и сухая, приготовьте полиэтиленовый мешочек, в который заворачивают хлеб, и т. д., проверив его на целостность (вдуйте в него воздух и, зажав выход, надавите на мешочек. Во ... Читать далее...
Автор вопроса: Unmoral, в категории | | |
Спросил Unmoral
1 Отв.
У людей с психическими и нервными заболеваниями во рту бывает пена, почему?
Ответ: Пенообразующий компонент слюны - это муцин. Именно благодаря ему слюна обволакивает кусочки пищи, позволяя проскальзывать в горло. Загустевшая слюна на слишком быстром дыхании может легко образовыват ... Читать далее...
Автор вопроса: Zerosys, в категории |
Спросил Zerosys
3 Отв.
Где больше кофеина: в кофе или чае?
Ответ: Дело в том, что вы и сами можете определить, где больше кофеина. Мне приходилось на практике получать кофеин. Да мы получали его в основном из чая. Ну прежде всего тогда кофе было не достать, да и ... Читать далее...
Автор вопроса: Creeping, в категории | |
Спросил Creeping
1 Отв.
Перед месячными появляются болючие прыщи?
Ответ: Одной из причин появления прыщей в предменструальный цикл могут являться даже бактерии, так же выделяют еще несколько причин прыщей перед месячными: подростковый период, нарушенный жировой обмен, нек ... Читать далее...
Автор вопроса: Shootin, в категории | | | |
Спросил Shootin
3 Отв.
Что лечит «Монастырский чай»? Насколько он эффективен?
Ответ: Раньше этот монастырский чай пили точно так же, как и чай с мелиссы, мяты, шиповника, липы и т. д. И никто особыми, сверхъестественными качествами его не наделял. А потом кинулись и начали приписывать ... Читать далее...
Автор вопроса: Pilch, в категории | | | | |
Спросил Pilch
5 Отв.
Не могу заснуть до 12 ночи, какой успокаивающий чай лучше выпить?
Ответ: Есть такой чай - Каркадэ. Он же - гибискус. Он же - лепестки Суданской розы. Он же - напиток фараонов. Когда я первый раз попробовал его (угостила знакомая ... Читать далее...
Автор вопроса: Footbag, в категории |
Спросил Footbag
2 Отв.
Как правильно заварить черный крупно листовой чай?
Ответ: насыпать в заварник, залить кипятком на 2 трети. настоять 5 минут. поставить на горячее, когда чаинки начнут подниматься, чай готов. главное-не дать закипеть. ... Читать далее...
Автор вопроса: Duelists, в категории |
Спросил Duelists
4 Отв.
Как заварить чай из шиповника свежего?
Ответ: Я завариваю чай из шиповника в термосе. Ничего не чищу, семена не удаляю. Только очищаю от шпынька на ягодке. Настаиваю ночь и утром пью. Шиповник ... Читать далее...
Автор вопроса: Pythagorean, в категории | | |