Почему после ждущего режима компьютер начинает работу заново?

Не совсем понятно, что вы подразумеваете под ждущим режимом.

Если это режим при котором компьютер отключает монитор и останавливает диски, то возможно в политике энергосбережения прописано, что спустя какое-то время простоя компьютер должен выключится, что и происходит.

Если речь идет о спящем режиме, то скорее всего это означает, что либо ваш компьютер совсем не переходил в сящий режим, а просто выключился, либо в процессе нахождения в спящем режиме произошло обесточивание компьютера, в результате чего все данные из памяти были утеряны. Для сохранения спящего режима компьютер должен получать электропитание для работы памяти в которой сохраняется текущее состояние системы.