Почему после выпивания большого количества покупного сока, болит голова?

Соки, как правило, содержат не только сахар, но и кислоты. Часто в соки, изготовленные промышленным способом , добавляют лимонную кислоту, а углеводы в результате биохимических процессов превращаются так же в кислоты . Так что соки - это очень мощный поставщик кислот в организм. Избыток кислоты в организме может нарушить кислотно-щелочное равновесие ( снижение PH приводит к снижению тонуса сосудов и нарушению проницаемости сосудистых стенок > нарушается обмен с тканями, отек, гипоксия, к которой особенно чувствительны ткани мозга > головные боли) и устраняется с помощью рвоты - соляная кислота, которая содержится в желудке, выбрасывается наружу и кислотность желудочного содержимого снижается, снижается и количество кислоты в организме в целом. Замечали, что после рвоты головные боли сразу проходят? Такой же механизм наблюдается при кето-ацедотическом кризе у детей. Поэтому соки нужно принимать в ограниченном количестве, особенно детям.

Вы соки вообще много не пейте, будет переизбыток сахара в крови, а это чревато сахарным диабетом (у меня много примеров), жажду следует утолять чаем без сахара либо чистой водой без газа, минералка в больших количествах тоже не айс (там много солей), про колу и прочее вообще молчу. Причем я считаю пить можно все, но не часто, я например колу пью только в кафе типа ростикса, либо на праздниках, т.е. не чаще 1-2 раз в месяц, соки аналогично, в обычной жизни эти напитки не могут заменить чай и воду, не стоит и пытаться. Насчет головы, вероятно болит из-за переизбытка сахара (в покупных соках сахар добавляют, в самодельных он, как правило, из продукта), высокие концентрации сахара губительны для сосудов, а большинство головных болей связанны именно с состоянием сосудов.

Может быть в Вашем вопросе ключевое выражение "большое количество". Употребление большого количества жидкости может привести к повышению артериального давления. Повышение артериального давления может сопровождаться головными болями и может вызывать рвоту. Попробуйте проверить давление.

И правильно, что перестали! В них много химических добавок. А вот пользы - никакой! Натуральные соки содержат фруктозу, в то время как магазинные - рафинированный сахар, а он губительно влияет на состояние сосудов, в том числе коры головного мозга (из-за них-то голова и болит).

В готовые соки производители добавляют очень много консервантов, красителей и ароматизаторов не каждый организм может справится с таким составом потому наверно вам и плохо, лучше попытайтесь сами выжимать соки, но не забывайте их мешать с водой, так врачи рекомендуют.