Ну не знаю, меня ни чего не прошибает. Может потому что я привык есть острую пищу. Очень ее люблю. По этому когда что нибудь готовлю, то всегда делаю ее острой. Вот например научился делать салат из баклажанов по корейски. Очень остро, очень вкусно. А так конечно, пот прошибает по тому что острая пища. Но это не обязательно только от корейской кухни, это может быть просто и от русской острой горчицы. Вот ее как раз я не люблю. Да и просто грызаните перчика остренького и посмотрите, как вас пробьет. А корейскую кухню я очень люблю. Особенно салаты. Вот такой я салат научился делать.
Есть понятие " синдром китайского ресторана", которое проявляется головной болью, учащением сердцебиения, повышенным пототделением. Такое явление возникает из-за употребления соевого соуса+ вина+ острых специй+ большого количества соли+ глутамата натрия. Корейская и китайская еда готовится с добавлением этих ингредиентов. Так что , заказывая корейские разносолы, будьте готовы к такому эффекту.
Острая пища. срабатывают вкусовые и не только рецепторы. Все у нас в организме взаимосвязано 🙂
Потому что, она с перцем и острая. А пот может прошибать и без Корейкой еды.
Добавить комментарий