Почему некоторые хозяйки кладут кочан капусты в микроволновку? Видела несколько раз, а спросить постеснялась.
Почему некоторые хозяйки кладут кочан капусты в микроволновку? Видела несколько раз, а спросить постеснялась.
Лично я так поступаю тогда, когда собираюсь делать голубцы. Неохота греть огромную кастрюлю на газу и кидать туда вилок, поэтому и кладу в микроволновку чтобы листья отмякли и стали не ломкими, хорошо гнущимися. На 5 минут на самой большой мощности - достали, срезали верхние листы, опять на 5 минут. Пока не останутся малюсенькие листочки вокруг кочерыжки.
С появлением микроволновой печи у хозяек появилась возможность варить листья капусты, не прибегая к помощи газовой плиты и мытью дополнительной посуды. Кладете кочан капусты, предварительно очистив от верхних потемневших листиков, обмыв под проточной водой. Включаете микроволновку на max мощность на 5-7 минут (в зависимости от размера кочана), достаете, срезаете верхние сваренные листья, и так до тех пор пока не срежете столько листьев, сколько вам нужно для приготовления блюда.
Добавить комментарий