Почему не сушат и не варят огурцы (кроме рассольника)? Можно ли их сушить?

Высушить огурец - дело не хитрое. Яблоки сушат, а здесь вообще проблем нет, вот только куда потом с ним - вот это вопрос..) По вкусу это будет трава травой(есть подобный опыт, как то забыл огурец на даче) и у вас просто не хватит фантазии на то, куда бы его потом "пристроить". Безвкусная лабудень - так это будет называться)