Почему нас с детства приучали есть супы? Разве они полезны?

Традиционная русская кухня без супов не обходится. Так что это просто дело привычки. Но не все бульоны полезны. Например, мясные бульоны вообще вредны. В наше время чем только не пичкают животных, а при варке мяса все это концентрируется в бульонах. Да и сами по себе такие бульоны очень жирные и пользы от них мало, больше вреда для здоровья. А вот легкие для усвоения овощные бульоны имеют щелочную среду, а это влияет благотворно на желудочно-кишечный тракт. Полезны бульоны и из нежирной рыбы. В них находится много различных витаминов, а также минералов. Так что право каждого вибирать: потреблять супы или нет. Если организму комфортно без супа, то можно и без них обойтись.

Конечно супы полезны. Не просто так у нас всегда на обед должен быть супчик в обязательном порядке. Для желудка очень полезно. Ну а если все время есть только вторые блюда, бутеры и т. д, то в скором времяни может развится гастрит, а потом возможно и язва ( меня в детстве всегда пугали "не будешь кушать супчик, будет болеть живот!" , иногда по 3 часа сидела за тарелкой супа).