Потому что теплоемкость и теплопроводность воды эдак в 1000 раз больше, чем у воздуха. В этом весь секрет. Если прислоните к чему-нибудь металлическому - тоже остынут, но несколько медленнее за счет меньшей площади контакта, чем в случае с водой.
Теплопроводность воды больше чем у воздуха поэтому вода лучше охлаждает детали чем воздух. По этой причине в Радиаторы льют жидкости, а не закачивают воздух. Теплопроводность воды примерно в 28 раз превышает теплопроводность воздуха.
По причине большей теплопроводности воды. Плюс, если при контакте с деталью вода превращается в пар (закипает), то в процессе этого происходит ОЧЕНЬ большое поглощение тепловой энергии.
Добавить комментарий