Почему на Новый год принято есть мандарины?
Ответов: 6
В советские годы основными поставщиками мандаринов для рынков всей страны были Абхазия и Грузия. А там эти фрукты созревают как раз к концу года (ноябрю-декабрю). Отсюда и повелась в России эта традиция - рынок, страдающий от дефицита зарубежных фруктов, наводнялся мандаринами и, за неимением другого выбора, люди привыкли закупать эти фрукты к праздничному столу.
А вот Китай - это основной поставщик мандаринов в Россию из стран дальнего зарубежья. Он, конечно, тоже вносит свой вклад в долю импорта мандаринов и по сей день, хоть и меньшую. Однако самое интересное в том, что в Китае традиция есть на Новый Год мандарины появилась еще в глубокой древности. В этой стране мандарин символизирует богатство и материальное благополучие. Так что гость, приходя на праздник, обязательно приносил с собой и дарил хозяевам два мандарина. Когда же он уходил домой, на прощание ему тоже дарили два мандарина (не те же самые, конечно). Эта традиция настолько прочно вошла в культуру Китая, что даже выражение "два мандарина" на многих китайских диалектах и по сей день созвучно со словом "деньги".
Не могу с вами согласиться на сто процентов, для тех, кто часто бывал в Грузии не секрет, что там мандарины на самом деле созревают намного раньше. Дело на самом деле я думаю в том, что осенью мандарины не так ценны, так как даже в Советском Союзе в этот период было много фруктов средней полосы, которые как раз созревали. А вот зимой перед Новым годом обычному советскому человеку оставались только хурма, яблоки и мандарины. Но ведь мандарины намного вкуснее)
К тому же нельзя забывать о высоком содержании витамина С в цитрусовых, и советские медики активно насаждали эти фрукты населению, чтобы не болеть. Я считаю, что это тоже серьезно отложилось на создании традиции.
Это сейчас мандарины есть в магазинах почти круглогодично, а раньше (в СССР) они появлялись как раз в районе Нового года. И поскольку это был деликатес и редкость, то естественно все покупали к Новому году и кушали. Ну а сейчас это уже как устоявшаяся традиция)))
Эта традиция пошла еще со времен СССР, в период острого дефицита продуктов. Мандарины тогда появлялись у простых людей только в новогодних детских подарках. Купить их было практически нереально, за ними были огромные. Сейчас же их можно без проблем купить в любое время года. Но все равно у большинства из нас мандарины так и остались вкусным символом Нового года.
Мне кажется дело в том, что раньше достать данный фрукт было очень сложно, он появлялся в магазинах практически только к Новому году и являлся настоящим деликатесом.
Лично для меня Новый год пахнет смесью мандаринов и елки, ммм.. аромат Нового года
Похожие вопросы
Добавить комментарий