Почему мороженное называется ПЛОМБИР?

Мороженое получило название от города во Франции Плобьер-ле-Бен. Готовится оно из цельного молока и сливок с добавлением большого количества яиц, ароматическими и вкусовыми добавками, например, ванилью, шоколадом, орехами, фруктами. начало изготавливаться со времен Наполеона Третьего.

Русский вариант изготавливается из коровьего пастеризованного сгущенного с сахаром молока, сгущенных или цельных сливок, коровьего масла, куриных яиц, пахты или сыворотки.

Одно из самых любимых разновидностей холодного лакомства для многих - Пломбир. Это название пришло из Франции, по имени города Пломбьер-ле-Бен. Так как этот сорт мороженого был придуман именно в этой стране в эпоху Наполеона III. Надо сказать, что "наша" версия мороженого пломбир отличается от классической французской.

Такое вкусное и многими любимое сладкое, молочное и холодное мороженное пломбир, получило свое название в честь французского городка Пломбьер-ле-Бен. Пломбир - это на самом деле французское мороженное в составе которого цельное молоко или сливки, а так же большое количество яиц.

Из всех сортов мороженого я отдаю предпочтение пломбиру. На мой взгляд, самое вкусное мороженое. Мороженое пломбир именуют так по названию города Пломбьер во Франции. Этот сорт мороженого готовят из сливок, часто в него добавляют фрукты, соки или орехи.