Думаю, дело в том, что овощи срывают зелеными. Так они дольше лежат, соответственно меньше потерь у ритейлеров, но они хуже по органолептическим, так сказать, качествам. Часть вновь выведенных сортов также демонстрирует отличную лежкость в ущерб вкусу и аромату.
А еще, пишут, ряд продуктов для дезинфекции обрабатывают хлоркой. Это всего касается, и овощей на заморозку (в особенности речь идет о корнеплодах), и, допустим, курятины. Некоторые марки действительно обрабатывают курицу хлорсодержащими препаратами, можно даже услышать запах хлора, если принюхаться.
Да я тоже заметила, даже апельсины не ароматные, удивительно. А лимоны надо повредить, что бы услышать аромат. Наверно их чем-то покрывают, для того что-бы подольше был срок годности, и наверно это портит не только качество продукта, но и его полезность. И где найти правду.
Потому что овощи и фрукты выращиваются в искусственных условиях, плюс идет всякая химическая подпитка и пичканье. Продукт уже не натурален, откуда там возьмутся натуральный запах и тем более вкус. Бананы сейчас просто невозможно есть, они как трава. Их сорвали не зрелыми, обработали химией и положили дозревать, ну какой там истинный аромат?
Добавить комментарий