Почему люди так охотно во всё верят?

Потому что их не учат самостоятельно аналитически мыслить, зато учат потреблять готовую информацию. Такая нынче информационная среда. Людей учат справляться с конкретными задачами, а не находить решения этих задач. Учат пользоваться конкретными знаниями, а не выводить новые знания. И кто сам научился думать, тот худо-бедно отличает правду от лжи. А большинство просто верит авторитетным для себя источникам, которыми с одинаковым успехом может оказаться и Путин, и Анатолий Вассерман, и канал Рен-тв, уж как повезет.