Почему лапша быстрого приготовления быстро заваривается?







+2 +/-
Профиль пользователя MAY Спросил: MAY (рейтинг 5318) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

1 +/-
Лучший ответ

Потому как готовится по специальной технологии. Это лапша из жидкого бездрожжевого теста, которое обжаренно в пальмовом масле. Тоесть частично прошло термическую обработку. За счет этого, такая лапша готовится быстрее и даже пригодня для употребления в "сыром"виде, но и приобретает ряд плохих качеств. Таких как высркая калорийность, способность повышать уровень холестерина и быстрое усвоение -кушать опять захочется очень быстро

Ответил на вопрос: Plasmid  
1 +/-

Лапша быстрого приготовления заваривается и готовиться очень быстро, потому, что она за ранее прошла термическую обработку. Поэтому ее можно назвать уже готовым полуфабрикатом. К тому же само тесто из которого сделана лапша, очень легкое и по этой причине готовиться быстро.

Ответил на вопрос: Yarnell  
1 +/-

Такую лапшу уже предварительно термически обработали, т.е. в продажу она поступает уже практически готовая к употреблению. Все равно что купить хлеб или печенье. Остается залить кипяточком и обед готов.

Ответил на вопрос: Dennisd  

Похожие вопросы

Спросил
5 Отв.
Можно ли испортить маслом лапшу, макароны?
Ответ: Тут у каждого свой вкус, на мой взгляд макароны, как и кашу маслом невозможно испортить (если оно не машинное и не ложить пачками). Масло придают макаронам ... Читать далее...
Автор вопроса: Penumbra, в категории | | | | |
Спросил Penumbra
11 Отв.
Что ели в поезде до изобретения запариваемой лапши?
Ответ: А кто вам сказал что сейчас в вагонах трескают сублимированную лапшу? Это редкий случай. Все тоже самое и осталось, так скажем такая закалка человека передается ... Читать далее...
Автор вопроса: Jon, в категории | |
Спросил Jon
1 Отв.
Как появилось выражение «повесить лапшу на уши»?
Ответ: Вешать лапшу на уши - это значит обман и запудривание мозгов. Есть много версий появления этого выражения в нашей речи. Остановимся на некоторых. Есть ... Читать далее...
Автор вопроса: Autogiro, в категории | |
Спросил Autogiro
1 Отв.
Домашняя лапша. Сколько времени ее нужно сушить?
Ответ: Моя свекровь сушит ломашнюю лапшу на большой деревянной доске, не очень долго (два дня максимум), потому что быстро использует и любит всегда свежую. Но ... Читать далее...
Автор вопроса: Kendig, в категории | |
Спросил Kendig
1 Отв.
Как приготовить Чан Рамён в микроволновке?
Ответ: Лапшу по инструкции нужно варить в кипящей воде, т. е. на плите в кастрюле, но это не очень удобно: ради одной порции лапши б/п ждать, пока закипит вода ... Читать далее...
Автор вопроса: Blitzkrieged, в категории | | | | |
Спросил Blitzkrieged
8 Отв.
Есть ли польза от лапши быстрого приготовления?
Ответ: Если Вы имеете в виду лапшу (вермишель) быстрого приготовления, как Роллтон; Мивина, или другие производители подобной вермишели - то пользы тут никакой. ... Читать далее...
Автор вопроса: Vesania, в категории
Спросил Vesania
1 Отв.
Где в Москве можно китайскую лапшу поесть?
Ответ: Вот только некоторые места в Москве, где можно поесть настоящую китайскую лапшу: VietCafe Express - метро Бауманская, улица Фридриха Энгельса, дом 23, ... Читать далее...
Автор вопроса: Parisi, в категории | |
Спросил Parisi
2 Отв.
В чём польза рисовой лапши?
Ответ: Рисовая лапша –это прекрасная альтернатива, чтобы заменить обычный рис или макаронам. Главное , что рисовая лапша продукт, который не содержит клейковины. ... Читать далее...
Автор вопроса: VanLaar, в категории | | |