Почему крахмал относят к биополимерам?
Ответов: 2
0 +/-
Лучший ответ
Он не относится к биополимерам, в крахмале есть один из нескольких процессов и называется полимеризация. Это процесс образования высокомолекулярного вещества. Полимеры представляют собой соединения, состоящие из больших молекул, атомы которых связаны между собой ковалентными связями.
0 +/-
Еще он называется полисахарид. Ну насчет биополимеров могу предположить, по той причине, что молекула крахмала - это множество соединенных молекул сахаров. При обработке крахмала растворами кислот или щелочей полимерная структура разрушается - крахмал распадается на осколки-сахара и называется декстрином и растворим в воде
Похожие вопросы
Как получить формальдегид?
Ответ: Окислением метанола(другое название-метиловый спирт)
2CH3OH + 02 = 2HCOH + 2H20 ... Читать далее...
Какое соединение хлора имеет наибольшую температуру плавления?
Ответ: По справочнику нашел хлорид ванадия(II) с температурой плавления 1350 градусов Цельсия. Это зеленые, растворимые в воде кристаллы с сильными восстанавливающими свойствами (восстанавливает воду до вод ... Читать далее...
Как из любого оксида металла восстановить сам металл?
Ответ: Очень многие оксиды металлов, например, оксиды свинца или меди легко восстанавливаются водородом. В другим случаях, например, оксида железа(II) восстановление идет труднее. Наконец, есть оксиды, кото ... Читать далее...
Как называли свинец древние греки и почему?
Ответ: Владимир правильно ответил, что древние греки называли свинец словом molybdos. Этот термин дал в средневековом латинском языке слово molibdaena. Так горняки называли разные похожие с виду минералы че ... Читать далее...
В чем общность и в чем различие понятий «изотоп» и «химический элемент»?
Ответ: Изотоп это разновидность химического элемента, у одного химического элемента в таблице Менделеева может быть несколько изотопов отличающихся друг от друга ... Читать далее...
Как расшифровываются добавки Е471, Е476 , опасны ли они для здоровья?
Ответ: E471 -- это смесь моно- и диглицеридов жирных кислот, получаемых путем переэтерификации жиров с глицерином, используемая в качестве растворимого эмульгатора ... Читать далее...
Какие есть примеры веществ молекулярного и немолекулярного строения?
Ответ: Молекулярными веществами принято считать вещества, мельчайшими структурными которых являются молекулы. Эти вещества могут быть в твердом, жидком или газообразном ... Читать далее...
Есть ли надежный способ хранения газообразного водорода в сжатом виде?
Ответ: Надежного способа для хранения водорода нет. Сейчас его хранят под большим давлением в баллонах. Но он постоянно оттуда испаряется. Конечно, взрывоопасных ... Читать далее...
Добавить комментарий