Почему коньяк коричневый?
Коньяк производят из белого винограда. Сначала это сок, потом вино, потом - коньячный спирт. Прозрачный. Будучи залит в дубовые бочки, он вытягивает из их стенок целый ряд веществ, приобретая в процессе выдержки коричневый цвет. Чем дольше выдержка, тем темнее цвет. Вот тут видны изменения цвета за 6-летний период.
А вот очутившись в бутылках, коньяк уже не темнеет, сохраняя цвет и вкус долго-долго.
коньяк коричневый потому, что сосуды в которых настаивают сам коньяк из различных пород дерева и оно отдает свой цвет напитку, тем самым насыщая и без того подкрашенный спиртовой состав того из чего он состоит.
Коньяк коричневый , потому что на клопах настоенный. Поэтому он и пахнет клопами.
Добавить комментарий