Почему ё (Ё) не равно е (Е), какая разница в буквах?

Эти буквы обозначают разный звук, фонетически "Ё" ближе к "О", чем к "Е". Кроме того, слог с буквой "Ё" всегда ударный. Исторически так вышло, что на определённом этапе букву "Ё" признали лишней. С ней в русском кириллическом алфавите получалось 33 буквы. Кто-то решил, что лишний двоичный разряд ради одной буквы - это непозволительная роскошь, и эту букву заменили похожей по написанию "Е".

Но времена меняются, и сейчас буква "Ё", что называется, в тренде. Создаются общественные движения в её защиту. Ей поставили памятник. Короче, можно считать, что ей вернули все права и она снова стала вполне самостоятельной буквой.