Почему груши такие невкусные?

Кормовых груш не бывает, бывают груши-дички и культурные(чаще всего привитые) сорта. Дички практически несъедобны: терпкие, жесткие, а в перезревшем виде расползающиеся в кисель. Съедобны они только в сушеном виде и в компотах или варенье, в сыром виде очень невкусные. А культурные сорта сладкие и сочные, но опять же в зрелом виде, недозрелые они "никакие": жесткие и на вкус трава-травой. Если это поздний сорт, то такие груши вкусными становятся не сразу, когда груши эти только сняли с дерева, они "деревянные" и по жесткости и на вкус, они вкус приобретают в процессе хранения.

Они вкусные в недозрелом состоянии.. это специальный сорт.. у нас растут такие в саду.. плоды должны быть недозрелыми

Вам попались просто не вкусные сорта груш, у нас на даче растут очень сочные, сладкие и нежные плоды.