Почему до сих пор продаются туры в Египет?

Туда отправляют туристов, потому что туристы покупают путёвки. Если есть спрос, появляется и предложение.

А насчёт гражданской войны... Да, определённо в этом есть какой-то риск, но я не думаю, что кто-то бросится взрывать отели и убивать туристов. Не слышала о таких случаях. Видимо поэтому туристов пока что не боятся отправлять в Египет - вероятность несчастного случая, причиной которого может стать именно гражданская война мала.

Опасность есть всегда-случались взрывы, терракты там время от времени и прочее, что касается ситуации, которая сложилась в Египте на данный момент, то выглядит всё, конечно, ужасающе и лично я бы не рискнула туда ехать, но дело в том, что сами египтяне понимают, что туризм-основной источник вливаний в бюджет их страны, поэтому беспорядки курортных зон не касаются пока что, но желающих из Европы или Штатов поехать отдохнуть в Египет, например, вы вряд ли много найдёте, а у нас народ рисковый, да тут ещё и скидки.

Интересно, стали бы турфирмы так же продавать путевки в Египет, если бы знали, что в случае чего им придется оплачивать эвакуацию российских граждан?

Да и не только российских, а вообще граждан СНГ.

Разве есть гарантия, что беспорядки и даже военные действия не перекинутся на Синай? Да и помимо того, там сейчас активизировались террористические группировки. И опасность терактов возросла.