Почему дети ненавидят брюссельскую капусту?

Брюссельская капуста в сыром виде достаточно неплоха. Прикольно есть маленькие капустины. Многим детям это нравится. Но, когда её начинают варить или проводить другую температурную обработку, брюссельская капуста превращается в пресно-горьковатую массу, которую больше хочется выплюнуть, чем проглотить. Особенно портит её вкус, даже по сравнению с обычной вареной капустой, то, что ни усилители вкуса, ни будьон не попадают внутрь брюссельской капусты, поэтому никакого улучшения вкуса ждать не стоит даже в густом мясном соусе.

Не только дети, но и многие взрослые ее тоже не особенно любят. А не любят потому, что этот продукт специфический, я бы сказала, на любителя))

Маленькие детки испытывают большую потребность в выработке "гормона счастья", поэтому, прежде всего, они предпочитают сладкое!! А не брюссельскую капусту или еще что-то в этом роде))

многие дети не любят овощи, а если речь идет о совсем маленьких детях и о пюре из брюссельской капусты, то меня это вообще не удивляет. Я в детстве даже обычную белокачанную капусту как-то недолюбливала, а уж брокколи, цветную и брюссельскую даже пробовать не хотела! С годами вкусы меняются, я сейчас просто обожаю все виды капусты. А моя дочь очень даже ее любит и сейчас, брюссельскую тоже, выглядит она интересно - маленькая.