Как то тоже интересовался этим вопросом, и вот что выяснилось. Оказывается, что дети вероятно опасаются овощей на генетическом уровне. То есть это какой то рефлекс. Ученые проводили много экспериментов и выявили, что к овощам, даже не настоящим, дети тянутся в последнюю очередь. По этому ученые сделали заключение, что в те времена когда люди занимались собирательством, многие гибли от употребления ядовитой растительности. Вот и закрепился рефлекс на генетическом уровне.
Конечно есть и другой фактор. Более банальный. Дело в том что овощи имеют малую калорийность и ребенок с маленьким желудком просто не способен ими удовлетворить свой голод. И комбинировать с другой пищей тоже не получается по той же причине. По этому дети выбирают более калорийную и мало занимающую место в желудке пищу.
Они не любят овощи, потому что пристрастились к конфетам, чипсам, снекам, шоколадкам, фастфуду и прочим химикатам, вызывающим пищевую зависимость. Но если этим не злоупотреблять, то можно приучить к здоровой пище, к тому же, сейчас стало модно вести здоровый образ жизни, ходить в спортзал, пить больше воды, а не алкоголя, питаться овощами и фруктами.
Есть еще хорошее правило: "Если организм не хочет продукт в чистом виде без добавок (соль, сахар, перец, приправы и прочее), то, значит, он ему не нужен".
И стараться не есть, когда не голоден, иначе желудок растягивается до неимоверных размеров... Что чревато последствиями.
Мои дети овощи любят. С удовольствием едят капусту (особенно цветную и брокколи), очень любят стручковую фасоль (и вообще бобовые). Старшая дочь обожает огурцы (во всех видах), а младшая - помидоры. Вот только картошку едят не очень, хотя печеную уплетают только так. Не знаю, приучила их легко, мы взрослые и сами овощи любим, и детей ими кормим. Хотя вот чипсы, газировки, копчености и прочая "вкусная химия" им попадает в рот редко. Не покупаю это им, здоровее будут да и деньги жалко на всякую гадость переводить.
Это возрастное, на то они и дети) не нравится вкус овощей, например можно заинтересовать интересным приготовлением, оформлением овощного блюда. У меня дочка с 4 мес и до 1,5 лет ела пюре из цветной капусты ( без соли, масла), ее просто "трясло" от удовольствия! И сейчас 4,5 г любит ее жареную. А сыну 5 мес отказался от овощных пюре) надеюсь подрастет, полюбит..
Вероятно, потому, что мама с детства их не приучила овощи есть. Вообще-то первый прикорм рекомендуется начинать именно с овощного пюре, и дети привыкают и дальше едят. Или невкусно приготовлены. У меня дочка с раннего возраста ест овощи, фактически все, начиная от моркови и горошка и заканчивая брокколи, брюссельской и цветной капустой. Ну, и конечно, если ребёнок ест в неумеренных количествах всяческие чипсы с усилителями вкуса, сладости с ароматизаторами и красителями, то после них овощи ему кажутся невкусными.
Кто вам такое сказал? Помню себя в детстве - уплетал овощи ещё как. Нет, если вы конечно хотите скормить какой-нибудь там брокколи. Хотя смотря про какой возраст, я до 6 лет себя очень плохо помню. Но овощи я люблю, может просто всё дело в этом? Вот отец у меня овощи не любит, ну так и не ест их почти, даже на грядке выращиваю, собираю, он и те не ест... А сейчас, кстати, овощи подорожали сильно, их становиться дорого употреблять...
Добавить комментарий