Как самой готовить и хранить порционно детское питание?

Никаких секретов нет. А ребенок, у которого прорезались зубы, уже может спокойно кушать "взрослые", адаптированные к возрасту продукты.

Варите гречневую кашу, с малым количеством соли, и без сливочного масла.

Когда приходит пора накормить ребенка, берете маленький кухонный блендер, добавляете туда несколько ложек каши, немного сахара, горячее молоко, которое пьет ваш ребенок. Смалываете до однородного состояния, заливаете в бутылку, кормите.

Так можно делать ребенку любую кашу и молоть ее под бутылку - рис, пшеничную. Чуть позже к году, делать кашу гуще, и кормить с ложки.

Делаете ваши обычные котлеты, только без специй, и с малым количеством соли. Лепите, замораживаете, разложенные на доске или пергаменте.

На обед ребенку достаете пару котлет, и готовите на пару.

Варите бульон, замораживаете его в порционных лотках, или даже в пакетах. На обед крошите овощи, и бросаете их в закипевший бульон. Варите до готовности. Смалываете на блендере, кушаете.

Варите мясо, с небольшим количеством соли, или даже без нее. Смалываете на блендере, делите на порции, храните в герметичных пластиковых емкостях. Хранить можно до трех дней.