Почему что-то ложное иногда называют «липовым»?

Это слово пришло в язык из жаргона картежных шулеров и дело тут не в дереве-липе, а в прилагательном "липкий", ибо одним из шулерских приемов было натирать карты липким составом, что позволяло при раздаче взять из колоды больше карт, чем нужно, а потом плохие карты незаметно скинуть. Отсюда пошло выражение "липОк" как синоним шулерской колоды, со временем трансформировавшееся в "липу".