Почему англичане пьют чай всегда с молоком?
Ответов: 3
О вкусах не спорят. Для англичан чай с молоком, а точнее: молоко с чаем- это как у нас полдник в детском саду. Молоко чай не портит, портит - сахар. Традиция "чай с молоком" пришла с Китая и Дальнего Востока, а умные англичане дурных традиций не прививают для своего народа. Чай с молоком или молоко с чаем в 1000 раз лучше Колы и пр. суррогатов. Нужно правильно заваривать чай и тогда понравится и чай и чай с молоком. Сахар добавляют обычно в плохой чай, чтобы перебить вкус варева из чая.
При всей моей нелюбви к англикосам, считаю этот рецепт правильным. При заварке чая с молоком, делается жировая вытяжка, из чая. И выводятся из листа, все полезные составляющие. В отличие от кофе с молоком, когда благодаря молоку из кофе выводится вся хрень. Сам такой чай не пью, просо вкус не нравится.
Они пьют не чай с молоком, а молоко с чаем. Пару разогретых ложек молоко вливают в фарфоровую чашку, а только потом доливают чай. Это делается для того чтобы фарфор не потемнел, и еще благодаря смешивания молока с чаем они проверяют качество чая
Похожие вопросы
Добавить комментарий