По каким параметрам понять, получится ли из тёлки хорошая корова?

Есть поговорка: "От дурного семени не жди хорошего племени". Так и руководствуются этим правилом, оставляют телок от хороших коров. А потом смотрят по продуктивности после первого отела. Если в первый год корова сразу дает хорошие удои, то ее оставляют на племя. Так постепенно порода улучшается. Если хотят сделать прогноз до первого отела, то используют оценку экстерьера и других признаков, проверяют соответствие породе.