Пищевая ценность, химический состав (белки, жиры, углеводы), содержание витаминов и микроэлементов яйца птиц (курица, утка и т.п.).
Пищевая ценность и химический состав яйца птицы?
Ответов: 2
1 +/-
Лучший ответ
Средняя энергетическая ценность одного яйца составляет 73,8 кКал (157 кКал на 100 г).
Химический состав на 100 грамм яйца следующий: Примерно около 75% приходится на долю воды, 12,7% составляют белки, 11,5% - жиры, 0,07% - углеводы, 3% - насыщенные жирные кислоты, 0,1% - зола, 0,07% - моно- и дисахариды. Также на 100 г съедобной части яйца приходится 570 мг холестерина.
1 +/-
Куриное яйцо очень полезный продукт, который часто употребляют, особенно спортсмены, ведь в нем есть очень много белка и необходимых витаминов для роста мышц и мало углеводов. Итак, пищевая ценность данного продукта будет следующая (на 100 грамм):
Калории - 157
Белки - 12,7
Жиры - 11,5
Углеводы - 0,7
Натрий - 134.
В нем содержится в большом количестве холин (витамин В-4), так же В1, В2, В5, витамины А, биотин, селен, фосфор
Похожие вопросы
Липофолк — что это?
Ответ: Натуральные липиды для здоровья кожи
Яичное масло, которое извлекается из яичного желтка методом холодного прессования. ... Читать далее...
Какие витамины (препараты) действительно помогают?
Ответ: Да, конечно, есть такие витамины. Но это не витаминные комплексы, где напихано всего-всего в сверхдозах, далеко небезопасных. Сначала необходимо диагностировать, ... Читать далее...
Какими веществами обеспечивает ревень организм человека, химический состав?
Ответ: В нём содержатся относительно немного углеводов, мало жиров.
Ревень богат витаминами:
Витамины А, В1, В2, B3, В6, фолиевая кислота, витамины С, Е, К, ... Читать далее...
Как вопрос «что было первым: яйцо или курица?» связан с религией?
Ответ: По-моему никак, ведь в Библии даны все ответы на вопросы: бог сотворил всех тварей земных и птиц небесных. То есть сначала были птицы, а потом они начали ... Читать далее...
Почему яйцо имеем именно такую форму (см.)?
Ответ: Форма яйца приближена к шарообразной , где максимальное отношение объёма к поверхности. А специфическая вытянутость для оптимального продвижения в трубчатых ... Читать далее...
Где можно купить прямые, длинные яйца?
Ответ: Я встречал это чудо природы в пражских супермаркетах. В России не видел ни разу -- видимо, популярностью данный продукт, удобный для приготовления нарезки, ... Читать далее...
Какой химический состав каолина фармакопейного?
Ответ: Формула каолина, хоть фармакопейного, хоть технического: Al2O3*2SiO2*2H2O. ... Читать далее...
Что пявилось первым курица или яйцо?
Ответ: Первым появился вопрос про это )). Что-бы объяснить процесс эволюции на пальцах, здесь не хватит места, букв и пальцев. А начинать надо с деления клеток, ... Читать далее...
Добавить комментарий