Первая съедобная зелень. Когда сажать в теплице в 2015 году? А на грядке?

Если вы имеете ввиду неотапливаемую теплицу, то нужно к срокам посева и посадки зелени подходить индивидуально. Я например, вчера посадила лук на зелень, посеяла салат, редис, укроп, хотя на огороде ещё лежит снег, но в теплице очень тепло. На ночь при необходимости можно укрывать посевы дополнительно, хотя бы лутрасилом. Вообщем, если земля в теплице прогрелась и на улице уже плюсовая температура, можно сажать! А на грядки такие культуры как петрушку, лук, редис, раннюю капусту, салаты и др. зелень сеют рано, как только позволит почва. Их также, при необходимости, можно в случае чего укрыть от возвращающихся холодов лутрасилом.

Про теплицу не скажу, так как не имею. У меня в огороде только снег сойдет уже торчит щавель и петрушка второгодка, кревель и черемша. В середине апреля сею редиску (23 дня), начала мая сею листовой салат, мангольд, шпинат. В конце мая укроп и петрушку. Еще очень удачно в апреле можно посадить зеленый горошек на зелень. Всходит он прекрасно, но боится заморозков, в салат идут молодые сладковатые сочные побеги, можно и сорт подобрать стручковый.

начнем с теплицы: если отапливается и в самой теплице ни чем не пахнет ( зелени впитывает запах солярки) можно с осени посеять укроп( он так лучше прорастает) или сразу в теплый грунт, салат, шпинат. сроки посадки вы можете определить сами только с отоплением не переусердствуйте. в открытом грунте конечно посадку лучше производить когда угроза заморозков минует. жалко когда молодые всходы мороз угробит.