Пасхальный бисквитный кулич (паску) в микроволновке как испечь?







+4 +/-

Как приготовить пасхальный бисквитный кулич в микроволновой печи?

Профиль пользователя Moses Спросил: Moses  (рейтинг 7924) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-

Вот такой бисквитный кулич можно сделать без дрожжей. Получается нежное тесто на яйцах. Например, по такому рецепту, прямо в микроволновой печи. Быстро и качественно, не менее вкусно, чем по традиционному рецепту в духовке.

Вот такой рецепт. Все продукты для одного кулича (!).

Для теста возьмем одну штуку яйцо, 4 ст. ложки муки, три ст. ложки подсолнечного масла, 4 ст. ложки сахара, щепотку соли, 3 ст. ложки молока, 3 штуки кураги, порезав мелко, 1/2 чайн. ложки корицы, пачку ванильного сахара.

Для глазури понадобится лимонного сока пол чайн. ложки плюс 2 чайн. ложки сахарной пудры, либо как обычно безе из одного белка ячного.

Как обычно, бисквитное тесто начинаем делать, перемешивая яйца и сахар, а также добавим ванильный сахар и корицу плюс молоко, масло, а потом только муку, в самом конце кусочки кураги. Я всегда просеиваю муку.

Далее приготовим форму, промазываем изнутри маслом, присыпаем равномерно панировочными сухарями, определяем туда мучную массу. Далее ставим в микроволновку на четыре минуты при максимальной мощности. Также можно испечь в духовке, заранее разогрев до 260° С, печь в течение 20 минут. За это время тесто увеличивается в обхеме в дважды.

Тем временем соединяем и смешаем все для глазури: лимонный сок и сахарную пудру. Когда пасха готова, можно достать и украсить.

Светлого праздника!

Ответил на вопрос: Leupold  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Можно ли в выпечке заменять творог творожной массой в целях экономии?
Ответ: Конечно можно. Я творожную массу добовляю в творожное тесто для пончиков. Так-же в начинку для рогаликов и тертого пирога, а вот в кекс и начинку для пирожков масса не очень подходит слишком жидкая ... Читать далее...
Автор вопроса: Deride, в категории | | | | |
Спросил Deride
4 Отв.
Что делать, если кекс получился слишком сухим?
Ответ: Сделать можно следующее-превратить его в торт, разрезать и намазать кремом. Если пекся в простой круглой форме и не очень высокий разрезать на две части. А крем сделать не масляный (масло+сгущенка), а ... Читать далее...
Автор вопроса: Willson, в категории | | |
Спросил Willson
2 Отв.
Можно ли испечь блины из смеси муки и манной крупы? Рецепт?
Ответ: Конечно можно и блины и оладьи. Блины я делаю так, разбиваю два яйца, чайная ложка соли с горкой, столовая ложка сахару, пол чайной ложки соды, венчиком хорошо взбиваю, в эту массу добавляю примерно с ... Читать далее...
Автор вопроса: Gunfire, в категории | | | | |
Спросил Gunfire
1 Отв.
Где взять патоку для выпечки?
Ответ: Приготовьте сами. Даю проверенный рецепт: 150 гр воды вскипятите, всыпьте туда 350 гр сахара и опять вскипятите добавьте 2 г лимонной кислоты, накройте ... Читать далее...
Автор вопроса: Blasdel, в категории | |
Спросил Blasdel
4 Отв.
Что в кулинарии называют гренками, а что плюшками?
Ответ: Плюшки это сдобные печеные булочки, посыпанные сахаром и корицей(или без неё). По форме плюшки бывают свернутыми улиткой или бантиком. Плюшки-улитки чаще ... Читать далее...
Автор вопроса: Koffman, в категории | | | | |
Спросил Koffman
2 Отв.
Пасха или Троица отмечается первой в 2018 году?
Ответ: Всегда первой отмечается Пасха, а через 50 дней отмечается День Святой Троицы или Пятидесятница. ... Читать далее...
Автор вопроса: Coppell, в категории | | |
Спросил Coppell
1 Отв.
Пасхальную, весеннюю подарочную коробку для сюрпризов, сластей как сделать?
Ответ: Мы на прошлую Пасху с дочкой делали коробочку из лотков для яиц и в нее яйца киндер обвязали лентой и подарили. Красиво и не обычно. ... Читать далее...
Автор вопроса: Phoebes, в категории | | |
Спросил Phoebes
2 Отв.
Как приготовить торт без запекания на сковороде?
Ответ: Хочу предложить вам простой рецепт приготовления Сметанного торта на сковороде. Для этого нам нужно: Для коржей: Для крема: Сливочное масло размягчим, ... Читать далее...
Автор вопроса: Pilger, в категории | | | |