Пасхальные красители для яиц подойдут для окраски крема для торта?

Я бы не стала рисковать. Красители для пасхальных яиц окрашивают скорлупу яйца очень прочно - так, что после высыхания окрашенное яйцо не пачкает руки. Значит, в этих красителях содержатся сильнодействующие ингредиенты.

Конечно, состав такого красителя не очень опасен - в противном случае его бы вообще запретили использовать в кулинарии, но скорлупу мы все же не употребляем в пищу, а крем - съедаем полностью.

Поэтому в крем для торта лучше добавлять специальные красители именно для кремов или использовать натуральные пищевые продукты для этой цели (какао-порошок, фруктово-ягодные сиропы и т. п.).