При панкреатите нельзя есть супы на мясном, рыбном и грибном бульонах.
Из овощей нельзя употреблять: капусту, репу, редьку, щавель, шпинат, редис, брюкву.
Исключить блюда из жирных сортов мяса и рыбы.
Все блюда должны быть отварены или (реже) запечены в духовке. Исключить жаренное и острое, а также маринованное!
Хлеб лучше употреблять белый вчерашней выпечки, нельзя есть ржаной и свежий хлеб.
Убрать из рациона: сдобу, мороженное, алкогольные напитки, сладкие газированные напитки, шоколад.
Можно есть кисломолочные нежирные продукты (нежирный творог, кефир).
Не рекомендуется есть орехи, финики, кислые фрукты.
Добавить комментарий