Овощной пирог, способ приготовления, какие овощи лучше использовать?

Для меня самый лучший пирог-это капустный. Готовится он достаточно легко и не занимает много времени. Для приготовления теста нужно взять;стакан тёплой воды, две чайные ложки сухих дрожжей, пачку маргарина и 3 стакана муки, замесить тесть и поставить в тёплое место на 40 минут.

Приготовить начинку:нарубить пол кочаны капусты, обжарить на растительном масле, добавить репчатый лук и натёртую морковь, томатную пасту две столовые ложки кладём в конце и тушим минут 10-15.Вылаживаем половину теста, затем начинку и сверху покрываем оставшимся тестом. Выпекать 30-35 минут. Пирог готов!